元祖博多中洲屋ラーメン とんこつラーメン680円 新鮮な豚ガラを丸ごと使用した雑味の無い濃厚豚骨スープ。こだわりの細麺は噛んだ時に絶妙な食感になるよう密に計算した独自ブレンドの小麦粉使用。赤ダレとんこつラーメン710円 とんこつラーメン&替玉セット780円 味玉ラーメン800円 ネギチャーシューメン1080円 明太ラーメン780円 トッピング 竜の赤い目玉30円/温泉玉子80円/替玉100円/博多明太子100円/メンマ100円/味付玉子120円/焦がしニンニク120円/チーズ130円/ネギ150円/パクチー150円/台湾肉ミンチ200円/チャーシュー250円

ごはんもの

一竜のこだわりチャーハン チャーハン580円 ごはん一粒一粒をうまみで包み込んだ、
オリジナルのしっとりチャーハン。硬めに炊いたごはんを甘みのあるラードを使い、強火で仕上げます。味の決め手は、甘みとうまみのバランスが整ったチャーハン専用九州産醤油。仕上げにさっと回し入れ、醤油の香りを際立たせます。 唐揚げチャーハン580円 明太チャーハン680円 激辛パクチーチャーハン800円