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表示価格はすべて税込み価格となっております。


Confit

丁寧に低温で調理した食材を炭火で焼き上げた当店自慢の炭焼きコンフィをお楽しみください。

炭火焼きコンフィ3種盛り
フライドポテト【150g】
Half:2,530-
Regular:3,800-
名物!トンテキ【黒】 200g1,530-
名物!トンテキ【白】 200g1,530-
藁焼きラムチョップコンフィ2,200-
大山鶏もも肉の炭焼きコンフィ
ローズマリーの香りをまとわせて
1,630-
アンガスビーフのハラミのグリル 150g2,700-
【ミキュイ(半生)】
超低温サーモンのコンフィ 瞬間燻製
1,600-



Salad

燻製鶏ムネと4種豆の
シーザーサラダ
Half:730-
Regular:1,280-
マッシュルームとパルミジャーノの
ルッコラサラダ
Half:730-
Regular:1,280-


Cold Appetizer

野菜前菜

水蛸とセロリのレモンマリネ750-
京ニンジンのキャロットラペ700-
ブロッコリーのアンチョビマリネ
カラスミ掛け
750-
彩ミニトマトとブッラータチーズの
カプレーゼ
1,400-
インカのめざめのポテトサラダ
燻製玉子乗せ
730-
彩野菜のピクルス750-
3色オリーブ盛り合せ750-

肉前菜

パテドカンパーニュ880-
白レバーのパテ900-
焼き牛しゃぶカルパッチョ
山わさび添え
1,250-
生ハム Half:900-
Regular:1,480-
生ハムとサラミの盛り合せ1,880-

魚・チーズ前菜

本日の鮮魚のカルパッチョ1,400-
マスカット香るクリームチーズ930-
マグロとアボカドのタルタル1,280-


Hot Appetizer

山盛りフライドポテト780-
山盛りフライドポテト
黒トリュフクリームチーズ
950-
ソフトシェルシュリンプのアヒージョ1,400-
田舎風ビーフパイ1,250-
国産ムール貝の白ワイン蒸し1,250-
フワフワスフレオムレツ
ポルチーニクリームソース
1,280-
トリッパのトマト煮込み
とろーりチーズと卵のオーブン焼き
1,100-


Pasta & Rice

フワフワメレンゲの
黒トリュフカルボナーラ フェットチーネ
1,480-
ヤリイカのイカ墨リゾット1,250-
ペスカトーレ スパゲッティ2,200-
彩野菜を乗せたチキンライス1,180-


Bread & Pon de Queijo

・チーズポンデケージョ
・トマトポンデケージョ
・イカ墨ポンデケージョ
各200-
3色ポンデケージョ盛り合せ550-
バゲット100-


Sweets

ガトーショコラ680-
ゴルゴンゾーラのチーズケーキ780-
ティラミス680-
カッサータ630-


Cheese,Dry Fruits

チーズのおまかせ盛り合わせ 2,480-

ドライフルーツ&ナッツ盛り合わせ 1,530-

【Cheese】

各900- / 2種盛り合わせ 1,700-

2種盛り合わせのチーズは下記よりお選びください

クリームチーズ
(ウォッシュ・日本)
カマンベール
(白カビ・フランス)
ゴルゴンゾーラ・ドルチェ
(青かび・イタリア)
タレッジオ
(ウォッシュ・イタリア)
パルミジャーノ
(ハード・フランス)
ミモレット
(ハード・イタリア)

【Nuts】

各730-

ミックスナッツ
ピスタチオ

【 DryFruits】

各780-

レーズン
イチヂク
マンゴー