コンセプト

進化をとめない、という伝統。

1955年、福岡・中洲で創業。屋台から始まった「一竜」では、変わらない味をずっと提供してきたのではない。とんこつ100%のまろやかなスープ、バリカタで歯ごたえのある細麺をベースに、時代のニーズに合わせ、少しずつ進化させてきた。本家からの伝統の味、もてなしの心を大切にしたい。だからこそ、進化をとめない。この先の未来も。

一竜のこだわりを知る

新着情報

一竜

年末年始の営業時間のお知らせ
一部店舗では 営業時間の短縮 や 臨時休業 が発生する場合がございます。
恐れ入りますが、詳しい営業時間は直接店舗までお問い合わせください。
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辛子明太子ラーメン

TBS「THE TIME」の早朝グルメコーナーにて、一竜 池袋東口駅前店の「辛子明太子ラーメン」が紹介されました。

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ブラックラーメンデー

2024年11月27日~12月1日はブラックラーメンデー! 期間限定特価で「焦がしニンニクラーメン」をご提供いたします。

実施店舗:渋川店

実施店舗:御茶ノ水北口店

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