さぬき麺「山下本気うどん」は、2025年5月1日（木）
フランチャイズ1号店となる新店舗「山下本気うどん COCONO SUSUKINO」を
日本3大歓楽街のひとつ“すすきの”にGRAND OPEN。
店舗面積13坪のフードホールに出店し、純売上 1,650万円を達成！
連日500名を超えるお客様にご来店いただき常時行列、大盛況の日々。
こだわり抜いた「本気のうどん」は、厳選小麦を使い毎日毎日 店内製麺、一晩熟成させて提供しています。
出汁は、創業100年の老舗から仕入れた鰹節をベースに昆布を合わせ深みのある関西風出汁。
本気の讃岐うどんはもちろん、独自の創作うどん
「白い明太チーズクリーム、カレボナーラ、鶏天タルタルぶっかけ」など、
本格的な讃岐うどんをベースとしながらもSNS映えする特徴的なメニューも好評です。
さらに多くの地域のお客様に“本気のうどん”をお召し上がりいただけるよう展開してまいります。
現在は関東を中心に、各地方に多数の直営店・フランチャイズ店を展開中です。
ご希望の方にはフランチャイズ加盟資料をお送りさせていただきます。
お気軽にご相談ください。
