“野菜の王様”ケール青汁を使った鮮やかな緑色の罪悪感のない一品
『 白い明太FANケールうどん 』が新発売！
2025年3月1日(土)から4月30日(水)に山下本気うどん全店で期間限定販売いたします。
野菜の王様とも呼ばれるケールには、様々な栄養が含まれており、
「FANCL 濃縮野菜 国産ケール100％」はそんなケールを「生濃縮製法※」で
味わいと成分を壊さないようにぎゅっと閉じ込めたピューレー状の青汁です。
ファンケル社の「FANCL 濃縮野菜 国産ケール100％」と、
山下本気うどんの一番人気商品である「白い明太チーズクリームうどん」をかけあわせた
コラボ商品が誕生しました。
今回のメニューでは「FANCL 濃縮野菜 国産ケール100％」をうどんに絡めた後、
クリームの上から粉末をトッピングしているだけでなく、よりケールとの相性を高めるために、
通常の乳脂肪ホイップから植物性脂肪である豆乳ホイップに変更してご用意いたしました。
昨今消費者の健康志向が高まる中、創作うどんをお腹一杯楽しみたい方だけではなく、
栄養バランスが気になる方や罪悪感なくお食事したい方にもお楽しみいただけます。
※ 生濃縮製法とは、生のケールのおいしさと成分を壊さないよう、
収穫から充填・冷凍までの時間を極力短くし、
且つ、低温で丁寧に濃縮したファンケル社独自の製法です。
| 商品名： | 白い明太FANケールうどん |
|---|---|
| 価格： | 1,250円（税込）～ ※ 店舗により価格が変動します。 |
| 販売期間： | 2025年3月1日(土)～4月30日(水) |
| 販売店舗： | 山下本気うどん全店舗 |
| 商品概要： | 「FANCL 濃縮野菜 国産ケール100％」をうどんに絡め、クリームの上から粉末をトッピングした色鮮やかなうどんです。通常の乳脂肪ホイップから植物性脂肪である豆乳ホイップに変更し、豆乳のコクがケールとの相性も良くマイルドな仕上がりとなっています。 |
山下本気うどん人気No.1の白い明太チーズクリームうどんは、
そのインパクトのあるビジュアルで若い女性を中心にご好評いただいております。
かねてより健康を意識した商品展開を考える中で、今回ファンケル社からのコラボレーションのお声がかかり、
「FANCL令和本膳」で山下本気うどんをイメージしたうどんとケールを組み合わせたメニューをご提案いただきました。
ビジュアル、味、健康、栄養面のバランスが取れたメニューが作れると感じ、
「おいしく栄養をとる」をコンセプトに「FANCL 濃縮野菜 国産ケール100％」を活用したうどんが誕生しました。
今回のコラボ以降も、よりお客様を驚かせるような創作うどんの開発に取り組んでまいります。
